横浜ベイシェラトン 中国料理『彩龍』のホリデーオーダーバイキング!

私の好きな食べ物ベスト3は、1位焼肉、2位北京ダック、3位フォアグラのソテーです♪
そんなランキング第2位の北京ダックを食べに、横浜ベイシェラトンの中国料理レストラン『彩龍』に行ってきました!
こちらでは、日曜日、祝日ディナータイム限定で、料理長自慢の「北京ダック」をはじめ、前菜からデザートまで約50種類のグランドメニューから全てのメニューを頂けるオーダーバイキングが開催されているのです!
料金は6,998円(税・サービス料込)です。
中華料理は大好きなので、結構色々なホテルのバイキング等にいきましたが、メニュー全品食べ放題なのは珍しいですね!
『彩龍』は昨年7月にリニューアルオープンし、その少し前の5月にウェスティンホテル『龍天門』で料理長を務めていた、陳啓明氏が総料理長に就任されたそうです!
期待大!!
『龍天門』の裏メニュー、冷やし担々麺が前から気になっていたのですが、結局食べる機会がなかったので、今回出会えて嬉しい。
彩龍のグランドメニュー食べ放題!オーダーバイキングの内容
今回も一休.comを経由して予約しました。
通常6,998円相当→5,555円というプランです。
(現在は6998円⇒6000円のプランのみです。)
6998円→6000円 90分食べ放題! 日曜日祝日開催 <グランドメニュー約50種>
時間はラストオーダーが90分。お席は2時間までです。
『彩龍』はホテルの3階になります。
お席は、丸型のソファー席。
まずはドリンクのオーダーから。
私は温かいお茶を頂きました。
お茶はジャスミンと烏龍茶から選べます。
ポットで提供してくださり、しかも後でお会計で分かったのですが無料です!
早速、事前に気になっていたメニューをオーダーしていきます。
量はご飯物以外は全て2名様用とのこと。
焼き物入り盛り合わせ
チャーシュウ、豚トロ、鴨、手羽先?、クラゲ、ピクルス等の盛り合わせ。
どれも美味しいですが、手羽先が気に入ってもっと頂きたかったのに、単品がなく断念。
海老入り蒸し餃子
定番の美味しさ。
何も付けずに頂きます。
豚肉と海老入りシュウマイ
中に入っている海老がぷりっぷです。
こちらも味がついているので何も付けずに召し上がりくださいとのこと。
蟹肉入りショーロンハオ
黒酢ではなく、紅酢で頂きます。
初めて!
紅しょうがのような味です。
肉汁はそれほど多くない。
車海老のマヨネーズソース
大きな海老!ぷりっぷりです♪
かなりのボリュームで、エビチリを諦めました。
北京ダック(1/4羽)
1/4羽で4枚です。半羽で8枚、一羽で16枚です。
半羽でも定価6,160円もするものが食べ放題なのです!
そして見て分かる通り、バイキングだからと小さくなっていたり、ランクを落としていたりなんてことは一切ありません。
1切れがとても大きく、パリッパリの皮!
「お、おいしすぎる~~!!」
幸せを噛み締めていました。
北京ダックといえば、中国飯店系列が有名ですが、そちらの北京ダックより美味しいと思いました。
何よりこちらの方がお安いですしね!
たしか、一羽(8枚)で1万程度なので倍近いお値段だった気がします。
和牛サーロインの黒胡椒炒め
お野菜で隠れていますが、下にお肉が4切れ程隠れています。
サーロインなので、とても柔らかい。
ホタテ貝の黒豆ソース炒め
大粒のホタテが4切れ。
和牛の細切りと彩り野菜の炒め
これは予想を上回る美味しさ!
いつものチンジャオロースとはもはや別物の料理。
冷やし担々麺
〆のお品です。
陳啓明総料理長の神髄ともいえる『冷やし担々麺』!
スープより麺が独特な印象。
細麺でコシがあるのだけれど、サクサクと噛み切れる不思議な食感。
お腹いっぱいだったけど食べれました。
最後にデザート♪
デザートもメニューと同じ物が注文できます。
素晴らしい!
私が中華のデザートで一番好きな、
グレープフルーツ入りタピオカのマンゴーミルク
香港で初めて食べた時は感動しました!
現地では楊枝甘露と呼ばれています。
日本ではあまり見かけません。
見つけると絶対に頼んじゃいます。
でも日本のものはグレープフルーツの身が塊のまま入ってやはり食感が少し違います。
香港のものは身がひと粒ずつほぐしてあって、なんて手間がかかっているんだろーと感動したものです。
やっぱり、香港の『龍景軒』の楊枝甘露が一番おいしい。
夫は杏仁豆腐
少し変わった味の杏仁豆腐。
豆乳の風味が強いです。
まずはそのまま、次にレモンを絞って。
最後にシロップをかけます。
レモンを絞ると違った味わい。
酸味が強く、かなりさっぱりとした味わいに。
これはこれで美味しい。
本当はマンゴーパフェも食べたかったけど、お腹がいっぱいすぎて断念。
かなり大満足のオーダーバイキングでした!
全体的に、香港で食べた味と近くてとても好みでした!
それもそのはず、こちらのレストランは『伝統的かつ独創的な広東料理を香港スタイルで』というコンセプトらしいです。
このオーダーバイキングは、通常メニューと全く同じ質のものがいただけるので、こんなに安くていいのだろうかと心配になってしまいます。
お得すぎるので、廃止になってしまいそう…
まだまだ食べたいメニューが沢山あったので、ぜひ再訪したいです!