沖縄オススメグルメ②!メゾンドフジイ

沖縄旅行2日目のランチに訪れた『メゾンドフジイ』です。
こちらも大好きなフレンチのお店で、4回目の訪問。
お隣に2号店の『プティフジイ』もオープンしたようなので、今度夜に伺ってみたいなぁ。
ランチの営業は12:01~14:30!
『12:00』ではなく『12:01』な所にシェフのこだわりを感じます(笑)
こちらのお店とても美味しいのですが、シェフが独特の方で、
厨房の上に、『那覇一、愛想の悪いシェフです』
という張り紙が貼ってあります(笑)
怖いとか怒るというよりは無愛想な感じなので、お料理が美味しければ気にしません。
フロアーの女性(多分ソムリエさん)は逆に、とても感じがよくて、宮沢りえ似の美人さん♪
年に1度くらいの訪問なのですが覚えてて下さって嬉しい。
スポンサーリンク
プリフィクスランチ(1,850円)
ランチメニューは、プリフィクスランチ(1,850円)とおまかせランチ(5,150円)の2種類です。
プリフィクスランチは、前菜・スープ(肉 or 魚)・デザートの構成です。
【前菜】野菜と魚介のテリーヌ
とっても綺麗な色合い、自家製のバジルソースで頂きます。
このバジルソースがとても美味しくて、パンに付けて余す所なく食べちゃいます。
バジルソースのテイクアウト(800円?)もあり、帰ってからもフジイの味を楽しめるのが嬉しい。
【スープ】かぶのポタージュ
スープも美味。
【メイン】魚のポアレ
今回はお魚をチョイス。
何の魚かは忘れちゃいましたが、皮目がパリっと焼かれていて美味しい。
こちらのシェフの焼き加減、とても好みです。
【デザート】ココナッツクリーム
フジイの定番のデザート!
ココナッツクリームにエスプレッソとピスタチオオイルがかかっています。
何回も食べたことがあるけど、毎回その独特な味に感動する逸品!
都内でこのお値段で、この完成度は味わえません。
沖縄に来た時のお楽しみです。
スポンサーリンク