沖縄オススメグルメ②！メゾンドフジイ

沖縄旅行2日目のランチに訪れた『メゾンドフジイ』です。
こちらも大好きなフレンチのお店で、4回目の訪問。

お隣に2号店の『プティフジイ』もオープンしたようなので、今度夜に伺ってみたいなぁ。

ランチの営業は12:01～14:30！
『12:00』ではなく『12:01』な所にシェフのこだわりを感じます（笑）

こちらのお店とても美味しいのですが、シェフが独特の方で、

厨房の上に、『那覇一、愛想の悪いシェフです』

という張り紙が貼ってあります（笑）

怖いとか怒るというよりは無愛想な感じなので、お料理が美味しければ気にしません。

フロアーの女性（多分ソムリエさん）は逆に、とても感じがよくて、宮沢りえ似の美人さん♪

年に1度くらいの訪問なのですが覚えてて下さって嬉しい。

プリフィクスランチ（1,850円）

ランチメニューは、プリフィクスランチ（1,850円）とおまかせランチ（5,150円）の2種類です。

プリフィクスランチは、前菜・スープ（肉 or 魚）・デザートの構成です。

【前菜】野菜と魚介のテリーヌ

とっても綺麗な色合い、自家製のバジルソースで頂きます。

このバジルソースがとても美味しくて、パンに付けて余す所なく食べちゃいます。

バジルソースのテイクアウト（800円？）もあり、帰ってからもフジイの味を楽しめるのが嬉しい。

【スープ】かぶのポタージュ

スープも美味。

【メイン】魚のポアレ

今回はお魚をチョイス。

何の魚かは忘れちゃいましたが、皮目がパリっと焼かれていて美味しい。

こちらのシェフの焼き加減、とても好みです。

【デザート】ココナッツクリーム

フジイの定番のデザート！

ココナッツクリームにエスプレッソとピスタチオオイルがかかっています。

何回も食べたことがあるけど、毎回その独特な味に感動する逸品！

都内でこのお値段で、この完成度は味わえません。

沖縄に来た時のお楽しみです。