雰囲気&コスパ抜群フレンチ『シェ・トモ』

最近お気に入りのフレンチがこちら
『シェ・トモ』です
実は7.8年くらい前からずっと行きたいと思っていたのに
ずっと機会がなく、去年ふと思いだしやっと訪問できました。
今回は2回目です
目次
秀逸なデザートと野菜のオーケストラ『銀座シェ・トモ』
銀座シェ・トモは無農薬栽培の野菜をはじめ、無添加の食材をできる限り使用してつくられる
フレンチを楽しめます
リーズナブルなのにどの料理も丁寧に作られていて
特に食材から出来上がりを想像してオーダーデザートは秀逸です
一休.comでドリンク付きのお得なプラン
今回は1ドリンク付き5,000円のプランを利用しました!
⇒【プチ ディナーコース】選べる1ドリンク付!スペシャリティ の他、選べる前菜&メイン&デザート含む全5品 5000円
一休からの予約により、ディナータイムでもワンドリンク付で5,000円と銀座では破格プライス!
6,800円のコースにドリンクまでついて5,000円はかなりお得です!
グレープフルーツジュースとバケット
私の大好きなポークリエットがついてくるのが嬉しい
バターと人参のピューレも
生うにの貴婦人風
アメリケーヌソースとウニの組み合わせ
殻はもちろん食べられませんよ~
1品目の前菜
どちらか選択できます
『自家製ベーコンと新玉ねぎのコンフィのフォアグラバーガー春のサラダとラビゴットソースを添えて』
フォアグラのテリーヌバーガーにごぼうのポタージュつき
『ズワイガニの温かいフラン 有機トマトとアボカドのカクテル仕立て』
こちらのが美味しかったですね
スペシャリテ
『野菜のオーケストラ』
山梨県境川産の28~30種の無農薬野菜たち
すべて異なる調理法で作られています
カラフルなお野菜!見ているだけで楽しめます
メイン
お魚かお肉をチョイスできます
『地魚のソテー オーガニック18穀米のリゾット 焼きタケノコのスライスを散りばめて』
たけのこのスライスの下に真鯛のソテーと
リゾットが隠れています
『仔羊ロース肉のロースト』
ラムとは思えない
臭みがまったくありません
イマジネーションデザート
チョコ・いちご・桜・チーズ&オレンジからチョイスできます
チョコレートケーキ
すごく濃厚!!
いちごのソルベとエクレア
いちごのスープアイスに浮かんでいます
どれも美味しかった~
またメニューが変わった頃に伺いたいです